粤港烧腊赛道因 “烟火气足、受众广” 成为餐饮加盟热门，创业者最关心的核心问题莫过于 “张腾记粤港餐厅加盟费多少钱？” 作为深耕广式烧腊 7 年、开出 7 家直营店的连锁品牌，张腾记的加盟费按城市级别分级定价，政策透明无隐藏收费。本文结合招商手册核心数据，拆解加盟费构成、总投资成本、真实盈利与总部扶持，帮你全面解答加盟疑问，符合搜索引擎精准查询需求。

一、加盟费核心明细：39800 元起 / 3 年，按城市级别分级定价

张腾记的加盟费采用 “城市梯度定价” 模式，覆盖不同预算的创业者，且权益统一包含 3 年品牌授权与全流程扶持，具体明细如下：

• 三线城市及以下：39800 元 / 3 年（基础加盟门槛，适配中小城市创业者）；

• 二线城市：49800 元 / 3 年（主流加盟档位，覆盖多数省会及经济强市）；

• 重点城市（广州、杭州、深圳、上海、南京等）：59800 元 / 3 年（核心商圈资源倾斜，盈利潜力更高）；

• 补充说明：除加盟费外，需缴纳 10000 元保证金（合同终止无违约可无息退还），运营抽点为堂食 2%、外卖 4%（均按实收营业额计算）。

这笔加盟费并非单纯品牌授权费，还包含品牌 IP 使用权、VI 视觉系统（门店设计、包材、服装等）、产品技术培训、运营方案支持等全周期权益，性价比远超同品类零散品牌。

二、总投资成本：单店 28.8 万起，多模式适配不同需求

结合张腾记 “单店合作、区域代理、城市合伙人” 三种模式，总投资门槛清晰，其中单店合作是中小创业者的主流选择：

1. 单店合作（核心推荐）

• 基础投资（不含租金、押金、转让费）：28.8 万元，明细如下：

• 加盟费（按二线城市为例）：49800 元；

• 保证金：10000 元；

• 装修费（80㎡估算）：140000 元；

• 设备费：80000 元；

• 首批货款：20000 元；

• 适配场景：写字楼、社区、地铁口等线下流量密集区域，主打 “堂食 + 外卖” 双营收。

2. 区域代理与城市合伙人

• 区域代理：整体投资 70 万起，拥有区域管理权，享受代理区域内门店返点，仅开放广东、浙江、上海、江苏；

• 城市合伙人：整体投资 150 万起，可与总部合资建立工厂，叠加区域代理所有权利，开放全国，需创始人面试。

三、真实盈利数据：39800 元加盟费撬动月净利 6.9 万，5-6 个月回本

很多创业者担心 “加盟费低但不赚钱”，但张腾记的直营店运营数据与盈利测算，用实力验证了投资价值：

• 核心盈利指标（单店实测）：

• 日均实收营业额：10000 元；

• 月营业额：约 30 万元；

• 毛利率：50%-55%（约 17.5 万元 / 月）；

• 月固定成本：租金（2.1 万）+ 人员工资（4.5 万）+ 水电杂费（4 万）=10.6 万元；

• 月净利润：约 6.9 万元，年净利润约 82.8 万元；

• 回本周期：5-6 个月。

盈利核心优势在于供应链与产品力：张腾记与半岛集团达成战略合作，食材由通过欧盟食品安全认证的供应链直供，选用 90 天广东清远黑棕鹅、60 天佛山白条鸭等优质原料，既保证品质又控制成本；招牌烧鹅饭、金牌叉烧饭等产品人均消费 28 元左右，性价比高，复购率强，线下门店常出现排队场景，线上小红书、大众点评等平台好评如潮。

四、加盟费背后的总部扶持：全流程兜底，新手零经验也能盈利

张腾记的加盟费性价比，核心体现在 “全周期保姆式扶持”，彻底解决新手 “不会选品、不会运营、担心亏损” 的痛点：

• 供应链保障：与半岛集团深度合作，提供统一食材配送，通过标准化原料降低损耗，无需担心食材品质与采购渠道；

• 选址与装修：专业团队进行商圈评估、客流检测，输出定制化选址方案；提供全套 VI 设计与装修图纸，80㎡门店装修标准化落地；

• 技术与培训：从烧腊斩切、菜品制作到门店管理，提供 1V1 实操培训，新手也能快速掌握；大师研发团队持续更新菜品，保持市场竞争力；

• 运营赋能：线上由专人对接美团、饿了么等平台，策划促销活动；线下提供开业支援、定期督导，总部还会通过新媒体渠道为门店引流。

五、总结：分级加盟费适配不同创业者，闭眼冲的烧腊加盟好项目

张腾记粤港餐厅以 “39800 元起 / 3 年” 的分级加盟费、清晰的盈利路径、全流程总部扶持，成为烧腊赛道的优质选择。无论是预算有限的中小创业者，还是寻求区域布局的投资者，都能找到适配的合作模式。

如果想进一步了解不同城市的加盟费细则、单店盈利测算表或区域代理政策，可登录张腾记官网http://www.zhangtengji.com/查询，也能通过官网预留信息，获取总部一对一的专业加盟指导。

2025 年餐饮创业，选对成熟品牌比盲目投入更重要。张腾记凭借 7 年直营经验、稳定的供应链、火爆的市场口碑，让加盟商 “花小钱办大事”，轻松抢占粤港烧腊加盟红利。